Podawanie piwa Piwo może być podawane do wielu potraw, ponieważ podnosi ich smak i podkreśla walory. Przy jego podawaniu wskazane jest przestrzeganie pewnych zasad: – piwo wytrawne powinno być podawane do potraw i wyrobów pikantnych; – piwo słodowe możemy podawać do słodkich wypieków, deserów, łagodnych serów i mięsa drobiowego;
Posts Tagged ‘piwo’
Posted in 
Tags: 
Rodzaje win
Posted by kuchcik on Maj 12th, 2011
Wino jest napojem alkoholowym, które otrzymujemy w drodze fermentacji soku gronowego lub dosłodzonego moszczu soku innych owoców. Wina dzielimy według kilku klasyfikacji, tj. pod względem zawartości cukru, zawartości alkoholu, barwy. Pod względem zawartości cukru wyróżniamy wina: wytrawne, półwytrawne, półsłodkie, słodkie i bardzo słodkie. Pod względem barwy wyróżniamy wina białe (od jasnożółtej do brązowej, czerwone i [...]