Marynata: 5 ząbków czosnku, 2 łyżki płynnego miodu (może być wielokwiatowy), 2 łyżki soku z cytryny, 3 łyżki jasnego sosu sojowego, 2 sosu tabasco, 2 łyżki oleju sezamowego, sól, 3 łyżki ziaren sezamu, 10 skrzydełek
Archive for the ‘Dania główne’ Category
Kluski śląskie
Posted by kuchcik on Styczeń 15th, 2012
Składniki: 12 średnich ziemniaków 1 mała garść mąki pszennej 3 garście mąki ziemniaczanej Jajo Sól, pieprz do smaku
Kurczak w warzywnej galarecie
Posted by kuchcik on Grudzień 18th, 2011
Składniki: Kurczak waga ok. 1-2,20 kg 4 cienkie marchewki Mały por Pietruszka 1 cebula Łyżka sosu sojowego 3 ziarna pieprzu 3 ziarenka ziela angielskiego 1 mały por 4 łyżki żelatyny wieprzowej 4 łyżki zielonego groszku 3 łyżki kukurydzy z puszki’ 3 łyżki fasolki z puszki Sól, pieprz do smaku 5 jaj kurzych ugotowanych na twardo [...]
Kurczak pieczony w soli
Posted by kuchcik on Wrzesień 12th, 2011
Składniki: Średniej wielkości kurczak Pół pęczka natki pietruszki 6 wątróbek drobiowych 1 cebula duża lub 2 małe 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka masła 1 kg grubej soli 1 kg pszennej mąki Przyprawa do drobiu Pieprz, olej do smażenia
Posted in Dania główne 
Tags: danie główne, Kurczak, kurczak na gorąco, kurczak na zimno, wątróbki 
No Comments »Tarta ze szpinakiem i serem
Posted by kuchcik on Lipiec 14th, 2010
Składniki na tartę: 200 g mąki, 100 g masła, 1 jajko, sól do smaku, tłuszcz do wysmarowania formy. Składniki na farsz: 400 g szpinaku, ok. 200 g mozarelli, 2 jajka, 300 g śmietany, sól, pieprz, odrobina gałki muszkatołowej, pokrojona natka pietruszki, szczypiorek, oregano do smaku, czosnek. Mąkę pszenną przesiewamy do miski. W środku robimy mały [...]